Per Cirfood il cibo non è solo nutrimento, ma un patrimonio condiviso, fatto di tradizioni, buone pratiche, persone e territori.
È per questa ragione che nel 2015, dopo l'Expo di Milano, l'azienda decide di impegnarsi nella creazione di un centro di ricerca e sperimentazione sulla nutrizione e l’innovazione in ambito di servizi food.
Cirfood vuole diventare un punto di riferimento nel panorama italiano e internazionale per l’open innovation nel campo dell’alimentazione creando uno spazio polifunzionale per le aziende e le istituzioni dove poter co-creare e progettare.
