El encargo de este proyecto fue crear un restaurante para el periódico “La Vanguardia”. Este restaurante se localizara en el edificio del grupo Godó situado en la avenida Diagonal de Barcelona.
Nace con la lectura de dos libros simultáneos: La insoportable levedad del ser de Milan Kundera y Seis propuestas para el próximo milenio de Italo Calvino. El estudio de reflexión y el inicio de partida del proyecto será sin duda solo uno:
LA LEVEDAD.
La levedad me preguntaba constantemente:¿Cuál es la cosa mas leve y la más pesada al mismo tiempo?
Seguidamente empecé a realizar dibujos dentro de mi cabeza. Y ciertamente encontré una respuesta:
NO PUEDO PENSAR SIN PALABRAS.
El proyecto empezó a cobrar sentido ya que el encargo era directamente para el periódico “La Vanguardia”, y ellos tampoco podían pensar sin palabras.
La investigación me llevo a experimentar con el mismo periódico.
Primero con palabras que evocaran la levedad. Después busque también su opuesto, la pesadez.
En todo este proceso de recopilar palabras analice el periódico y entendí lo más importante de este:
EL TIEMPO.
Y sobre todo, la importancia del HOY en el periodismo.
Intentando conectar la alimentación al día a día encontré el ingrediente que me faltaba.
Sin duda el PAN es el alimento que todos compramos HOY.
Toda esta experimentación me sirvió para tener claro lo que me llevaría al restaurante:
PAN + PALABRAS.
Paso 1:PAPA DADA BABA son los primeros sonidos que balbuceamos al inicio de nuestras vidas, son nuestras primeras palabras dormidas.
Paso 2:El restaurante consta de dos partes: Dulce levedad, donde encontrarás comida dulce. Y Salada pesadez, donde podrás disfrutar de comida salada.
Paso 3:Todos los alimentos de este restaurante viene envasados con PAN.
Así que es un packaging comestible elaborado con pan.
Paso 4-5:Elige lo que desea comer y colócalo en la bandeja diseñada para colocar tu comida.
Paso 6:Coje una silla plegable y expándela para poder sentarte en ella. Todas las sillas tienen letras,
escoge la tuya.
Paso 7:Encaja la bandeja a la silla para poder sentarte y disfruta.
El restaurante esta situado en la avenida Diagonal de Barcelona.
El desarrollo del diseño de interiores nace del mismo concepto: LEVEDAD.
Desde el inicio del proyecto creando composiciones de densidades levedad-pesadez.
La planta del espacio se convierte en un sitio totalmente simétrico. Una planta libre donde los usuarios pueden sentarse donde mas les apetezca y crear su propia distribución en el espacio.
El material de las sillas es de resina trasparente( en una parte del restaurante pigmentada con colores claros, en la otra pigmentada con colores oscuros).
La iluminación del restaurante viene desde abajo. Estas luces cenitales permiten que el usuario
CREE SU PROPIA SOMBRA
Cree su lugar de intimidad para poder disfrutar.
Recuerda siempre:
Si quieres algo que nunca has tenidos,
haz algo que nunca hayas echo.
