a união entre mineiridade e cultura tropeira
O Circuito Sapucaí é um festival gastronômico que acontece na Rua Sapucaí, no coração da cidade de Belo Horizonte (MG). Tradicionalmente, é organizado pelo restaurante Salumeria Central e conta com pratos dos restaurantes presentes na rua e produtos de vários produtores locais. Em sua sétima edição, comemorar o Dia do Tropeiro e a nomeação da cidade como Cidade Criativa da Gastronomia pela UNESCO foram os temas centrais, evidenciando os poderosos laços entre mineiridade e cultura tropeira. Para isso, resgatar os símbolos do tropeirismo em uma estética própria das representações da época, mergulhadas em uma roupagem contemporânea e elegante, foi inspirador para o projeto. Símbolos retirados do universo do tropeiro (mapas, vestimentas, veículos, cargas e culinária) ganham uma estética de gravura, que se potencializam a partir do seu um duo tipográfico imponente e uma paleta de cores aconchegante.
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