Eloro Typical Products
Applicazione digitale per l’esplorazione dei nuovi distretti agroalimentari
Master Degree - Communication Design
Politecnico di Milano
a.a. 2015/2016
Author: Marco Santuccio
Supervisor: prof. Marco Quaggiotto
La tesi ha come oggetto la connessione tra il Cibo, Territorio e sviluppo economico di tipo Turistico che questa crea, elaborando un design comunicativo che lo definisca e lo promuova.
Un aspetto importate di questa tesi è la ricerca e lo studio del vecchio pensiero di globalizzazione. Tutto diventa piatto e il concetto di qualità locale e regionale di converso gratifica l’economia di oggi.
Partendo dal presupposto che per territorio intendiamo l’individuazione di un’area geografica delimitata, spiegherò come le origini sia dell’agricoltura e del turismo lo coinvolgono.
Individuerò gli argomenti principali i quali porteranno a un progetto di comunicazione digitale capace di far interagire gli stessi portando anche un beneficio in termini economici.
Con particolare riguardo alla comunicazione di ambito turistico ci concentreremo in particolar modo sulle mappe: la loro storia, lo sviluppo fino alle mappe concettuali, agli itinerari digitali applicati al progetto di cui sopra.
