Lluvia de condimentos
Es un set de condimentos diseñado para cocineros en espacios gastronómicos abiertos en donde la magia de la cocina sucede a la vista de los los comensales, es decir, los clientes pueden ver la preparación de su comida. En estos lugares, los elementos de cocina también son parte del diseño de interior del restaurante o bar.
Se trata de un conjunto de elementos que, además de cubrir las necesidades de uso del cocinero- ergonomía, higiene y eficiencia-, quien condimenta el plato antes de ser llevado a la mesa, también expone las necesidades emocionales del contexto, en donde la preparación de la comida es parte de la experiencia del servicio culinario.
“El toque final”: el último detalle en la preparación de un plato antes de ser llevado a los comensales. Esto es lo que inspiró en la generación de un producto que refuerce la magia que sucede en los detalles para dar por finalizada la preparación de un plato. Es por ello, que el diseño retoma la caída de La lluvia como inspiración en la forma de dispensar los condimentos de forma gradual y con movimiento.
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Condiments rain
It is a set of condiments specially designed for chefs that work in open gastronomic spaces where the magic of cooking happens in front of the diner's eyes, that is, customers can watch the preparation of their food. In these type of restaurants and bars, kitchen elements are also an important part of the interior design.
It is a set of elements that in addition to meet the needs of the cook -ergonomics, hygiene and efficiency-whom is responsible of seasoning the dish before it is brought to the table, it also serves the emotional needs of the context, in which the food's preparation is a vital part of the culinary's service experience.
“The final touch”: the last detail in a dish preparation before being taken to diners. This is what inspired to generate a product that reinforces the fact that magic is in the details, in this case, in the final step for the preparation of a dish. For this reason, the design takes up the falling of the rain as an inspiration for the way of dispensing the condiments gradually with movement.
High-fidelity prototypes
Low-fidelity prototypes
Trabajo realizado en el marco de Taller DI 2A FBA - UNLP
