Антон Меркулов's profile

FARTUK Restaurant, Ekaterinburg, Russia (КОПИЯ)

Фартук

Екатеринбург, Россия, 2016

Архитекторы: Антон Меркулов, Елена Акилова
Фотограф: Мария Симакова 


Семейный ресторан «Фартук» расположен в спальном районе. Отдаленный район города, где очень много молодых семей с детьми. На них мы и ориентировались проектируя этот ресторан.
Мы создали мягкую домашнюю атмосферу, но в то же время наполненную яркими и свежими цветами.
Необработанная грубая текстура доски подчеркивает камерность этого интерьера и хорошо сочетается с концепцией ресторана. Здесь делают «домашние заготовки», это паштеты, джемы, и компоты, ими угощают гостей и предлагают захватить их с собой.
Зал разделен на две зоны, небольшой зал для компании, на случай семейного торжества, и основной открытый зал с детским уголком. Изюминкой ресторана является открытый бар, в котором нет барной стойки и официанты принимают посетителей, как будто бы те пришли к ним в гости, на кухню. Тем самым подчеркивается домашняя атмосфера этого заведения. 

FARTUK Restaurant, Ekaterinburg, Russia (КОПИЯ)
Published:

FARTUK Restaurant, Ekaterinburg, Russia (КОПИЯ)

Published: