CAFFETTERIA VIVIANI
retail design manager
all'età di 22 anni mi è stata commissionata la ristrutturazione di una caffetteria di 80mq al centro di Castellammare di Stabia (NA), riconosco con la giusta onestà che essendo stato il primo lavoro ho riscontrato una moltitudine di difficoltà, dovendo seguire le seguenti fasi di sviluppo del progetto :
FASE PRELIMINARE:
1.meeting con il cliente
2.visita della location
3.raccolta delle informazioni tecniche
FASE SVILUPPO PROGETTO:
1.sviluppo dei disegni tecnici
2.video render
3.progetto illuminotecnico
4.presentazione al cliente
FASE APPALTI E COSTRUZIONE
1. richiesta autorizzazioni
2. assegnazione appalti e pianificazione
3. direzione lavori
4. supervisione istallazione arredi e decorazioni
APERTURA
visita post-apertura e punch list