Ponto Nero | Cru Balcão Criativo
Desenvolvimento de Produto pela Equipe de Marketing/P&D
Grupo Famiglia Valduga Co.
Designer: Gabriela Bortolini
Desenvolvimento de Rótulos Personalizados de espumantes exclusivos para a casa.
Aberto no final de 2014 em Brasília, o CRU - Balcão Criativo apresenta a gastronomia de vanguarda com influências de técnicas da cozinha latina, europeia e japonesa, ele valoriza ingredientes regionais brasileiros em preparações que rompem com os padrões da cozinha clássica. Baseando-se em práticas modernas e com forte toque autoral, o chef conduz a experiência no restaurante com apresentações inovadoras e sabores surpreendentes, transformando texturas e cores para explorar novos sentidos na hora de comer.
A estrutura do Cru é um mix de lounges, mesas e balcão gastronômico que abrigam até 90 pessoas. O clima despojado do ambiente conta com música ao vivo todas as noites, que prometem muito!
Fotos Divulgação: Instagram e Facebook Cru Balcão Criativo
