COMMENT GÉRER EFFICACEMENT UNE SEGMENTATION DE GAMME EN CASCADE.
Contexte :
La marque de chocolat Cémoi souhaite relooker sa gamme de chocolat pâtissier destinée aux professionels en pâtisserie et boulangerie.
L'objectif et contraintes :
Il s’agit de gouttes ou de palets de chocolat prêt à fondre, ayant une couleur (chocolat noir, au lait ou blanc), une qualité (normal, premium ou bio) et un pourcentage de cacao (de 21 à 72%). Cette gamme sera composée d’un pack unique par qualité et d’une surétiquette par produit ; de plus, cette gamme est à réaliser en bilingue (FR/UK).
Il s’agit de gouttes ou de palets de chocolat prêt à fondre, ayant une couleur (chocolat noir, au lait ou blanc), une qualité (normal, premium ou bio) et un pourcentage de cacao (de 21 à 72%). Cette gamme sera composée d’un pack unique par qualité et d’une surétiquette par produit ; de plus, cette gamme est à réaliser en bilingue (FR/UK).
La mission :
Bien que toutes les informations soient dûment notées (dans les 2 langues), et tout en conservant une esthétique apétissante, nous veillerons, lors de la création de cette gamme, à optimiser la vitesse de décodage du produit en utilisant une segmentation colorée pour le pourcentage de cacao et des visuels clairs et efficaces pour déterminer facilement s'il s’agit de palets ou de gouttes et si le chocolat est noir, lait ou blanc.
Bien que toutes les informations soient dûment notées (dans les 2 langues), et tout en conservant une esthétique apétissante, nous veillerons, lors de la création de cette gamme, à optimiser la vitesse de décodage du produit en utilisant une segmentation colorée pour le pourcentage de cacao et des visuels clairs et efficaces pour déterminer facilement s'il s’agit de palets ou de gouttes et si le chocolat est noir, lait ou blanc.
