Grenouille
Grenouille est une agence de communication spécialisée dans la gastronomie moléculaire. Elle tire son nom du fameux plat français reconnu internationalement depuis des années.
L'agence
Les services que propose l’agence s’adressent à tous les professionnels de la cuisine moléculaire telle que les grands chefs, les brasseries ou les bars. L’agence développe des campagnes de communication multisupports afin d’élargir la cible de ses clients et d’améliorer leur visibilité.
Le Lab
Grenouille Lab est un laboratoire mis en place par l’agence proposant des cours et formations de cuisine moléculaire. Le Lab est ouvert à tout le monde, mais nous pouvons aussi le privatiser à nos chefs désireux de faire découvrir la pratique de la cuisine moléculaire à leurs clients.
Les projets
Grenouille s’est principalement développée à travers des concepts innovants et créatifs. Le projet initial que nous avons développé en événement est celui du Concept Store Grenouille Lab, mettant en place des ateliers de cuisine et de dégustation ludiques.
Le concept store
Le Concept Store Grenouille Lab, met en place des ateliers de cuisine et de dégustation ludiques permettant aux clients de travailler avec des chefs sur des plats uniques préparés pour l’occasion, lors d’une expérience phygitale mettant en place des tables de cuisine interactives.
