今天二月十四
二月十四宜多吃巧克力，是的，这一篇还是巧克力，其实已是去年年尾拍的，拖到现在才整理，绝对是拖延症的今天整理出来。
拍摄需求是：把日式和风融入食物中。我喜欢有奇特需求的拍摄，这样可以加入更多元素反而会跳脱一贯的拍摄风格，当时参考了很多日本和式的设计，富士山是一个很好的切入点，不浪费任何一种出线食材，营造和式“小而美”的感觉，想的很多，草图也一遍遍的画，但真正落实到拍摄效果，只能说别想的太美！
绿色是宇治抹茶＋白巧克力＋冻干草莓..... 抹茶粉筛一个饱满的大圆形呼应巧克力本身的圆，融化巧克力做出和式山脉的形状，看起来简单，却试验了很多次，巧克力摆放位置，山脉形状，对切露出的冻草莓，似乎每一个都必须精细。
和式精神
大概是 “小 精 简”，
看似简单却充满了一丝不苟耐心，
耐看
同样我也尽力在这简单的圆里
一丝不苟的融入
我对和风，和食的态度。
这是和好利来的第一次合作，感觉很好，喜欢这样互相信任的客户！（冬季好利来的新品，以下是来自好利来官方设计图片）
