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„Man nehme..." für die Steiermärkische Landesbibliothek

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„Man nehme ..." 
Kochbücher und ihre Rezeption im Laufe der Jahrhunderte
Beiträge zum Symposium „Man nehme …“ 2015
für die Steiermärkische Landesbibliothek 
 
Cover- und Buchgestaltung
Layout und Satz
Producing

Dieses Buch bietet spannende Einblicke in die Welt der historischen Kochbücher, in die Kulturgeschichte des Essens und Trinkens und ladet zur Auseinandersetzung mit den Ernährungsgewohnheiten, der Mode sowie den sozialen und politischen Verhältnissen der verschiedenen Epochen ein.


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„Man nehme ..." – Kochbücher und ihre Rezeption im Laufe der Jahrhunderte – Beiträge zum Symposium „Man nehme …“ 2015 für die Steiermärkischen Read More

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