Jook Sing Noodle Restaurant 傳統竹昇麵館品牌設計

傳統手工主昇麵早在民國時期流行與廣州一帶的傳統面，是老廣記深處的廣式小吃之一。竹昇面用傳統的方法搓麵、和麵，用竹昇（大茅主昇）碾壓麵條，碾壓過程不加一滴水，用的不是雞蛋而是鴨蛋。這樣壓出來的麵條細如銀絲，口感獨特。