A Tapioca é uma tipografia vernacular desenvolvida com base em um letreiro artesanal de uma barraquinha de tapiocas, a "Ki Tapioca" em Recife-PE.
A tipografia foi criada visando não só gerar os caracteres faltantes na placa, mas também manter e reproduzir as características desregulares do desenho original, que podem ser observadas principalmente nas hastes e espaçamento dos caracteres.
