Estableciendo una nueva tradición, Cuna De Cobre, un mezcal mexicano y artesanal,para aquellos que disfrutan de un trago de calidad y con un sabor fresco y exquisito.
El nombre hace referencia a las ollas de cobre en donde se crea esta ancestral bebida, llena de historia y listo para ser un buen motivo de iniciar muchas mas.
“EN ESTE MUNDO TERRENAL ES ORO LÍQUIDO EL MEZCAL”
Los pobladores de San José del Aguacate ubicado apróximadamente a 45 minutos de la capital poblana han iniciado la temporada de fabricación de mezcal, del cual presumen su comprobada pureza, ya que siguen un método tradicional que no contempla el uso de conservadores, químicos, ni sabores arti ciales. Mientras tanto en el parque central de San José del Aguacate, sus aproxima- damente 500 habitantes rinden culto al patrón San José, esta que se celebra un n de semana previo a la celebración católica de “Semana Santa”, cuando hacen sus cambios de mayordomía, otras de las razones por las cuales hay que fabricar el mezcal y “celebrar como se debe”.
