La conception d’un beurre aromatisé chez soi est une activité chronophage, souvent fastidieuse nécessitant beaucoup d’ustensiles.
Après fabrication, la durée de conservation est également amoindrie par rapport à un produit industriel et on remarque une offre très réduite des beurres aromatisés industriels sur le marché.

Je me suis interrogée sur comment pouvait-on offrir une gamme de beurres aromatisés qui permettent d’aider le consommateur en cuisine.

Beurres de gourmet se présentent sous forme de tablettes ainsi permettant de faciliter le dosage grâce au repère visuel : 1 carré est égal à 5 grammes de beurre.

C’est une aide culinaire qui offre une palette infinie de saveurs aussi bien sucrées que salées et qui ramène du relief au plat. Le produit se conserve au congélateur.