Пекарня Мишель это сеть кафе-кондитерских существующая по всей России. Перед нами стояла задача сделать ребрейдинг сети. За основу концепции мы взяли пекарскую тематику: зерновые культуры для декора, стены как задекорированные под стекающее тесто с подсветкой. Все это в мягких шоколадных и террактовых оттенках. Предусмотрели точки контакта с гостем в виде зеркал расположенных в зале и на фасаде ресторана. На фасад вынесли основные очки притяжения - процесс приготовления кофе и витрины с выпечкой и десертами.