O objetivo deste estudo era desenvolver um livro de receitas para uma categoria de alimentos, como: Bolos, Sobremesas, Massas, etc. Seguindo esta ideia, Esperanto é uma série de revistas mensais fictícia que a cada nova edição apresenta receitas típicas de diversos países dentro de uma certo tema. Para esta versão, optei por fazer sobre sobremesas, e por isso seu título é Mundo Doce.
A escolha para o nome da revista se deu com base na busca por um símbolo que representasse as trocas interculturais, e Esperanto se encaixou nesse conceito como luva. Esperanto é uma língua artificial criada com a intenção de criar uma língua de mais fácil aprendizagem e que servisse como língua franca internacional. Parte da sua etimologia significa esperança.