“En la Patagonia se valora la naturaleza, sus sonidos, sus silencios, los paisajes. Es prefierible calentarse las manos al fuego y sentarse frente a una comida casera. Acá se toma agua de los lagos. Nace la inspiración cuando miras una montaña y gracias a esa inspiración es donde empeza la búsquedas que a Patagonia lleva a descubrir nuevos aromas, texturas y sabores nuevos. Hacer todo con sus propias manos es una sensación que algún día todos deberían sentir. En el sur se volve al principio, a valorar lo que uno tiene y a darle gracias a la tierra que inspira día a día. Porque invita a explorar, a buscar nuevas experiencias y a proponernos cosas tan desafiantes como hacer la mejor cerveza del mundo.”
