Filo.
Mercado Social.
¿Cuál era la necesidad?
Nuestra clienta llevaba un par de años con una cafetería y pastelería en Viña del Mar que empezó a construir un buen prestigio. Como suele pasar con este tipo de negocios, la oferta se va diversificando en base a lo que los clientes van pidiendo, por lo que, con el paso del tiempo empezó a vender parte de los insumos que utilizaba para la elaboración de los productos que vendía. Esto fue creciendo cada vez más hasta ocupar gran parte de su local, por lo que decide abrir una segunda tienda para dividir los negocios y con esto crear un Emporio que se dedique 100% a vender estos productos.
¿Qué hicimos?
Analizamos el negocio de los Emporios, tanto en Viña del Mar y Santiago, pero también en España, Italia, Francia, Dinamarca y Austria. Donde pudimos darnos cuenta que los Emporios más concurridos de Santiago estaban recién adoptando las tendencias de branding que en Europa se habían establecido hace unos 10 años atrás. Por lo que construir ese tipo de marca, nos parecía una estrategia poco sostenible en el largo plazo, así que en conjunto optamos por construir una marca 100% actitudinal, que tuviera un nombre potente y sirviera para darle carácter a este tipo de negocios. El naming elegido fue FILO, un concepto que reunía todas estas definiciones estratégicas, pero también se vinculaba a las pizzas al corte que se venderían en este emporio y los productos como la charcutería, pan y quesos que serían cortados al momento.
Analizamos el negocio de los Emporios, tanto en Viña del Mar y Santiago, pero también en España, Italia, Francia, Dinamarca y Austria. Donde pudimos darnos cuenta que los Emporios más concurridos de Santiago estaban recién adoptando las tendencias de branding que en Europa se habían establecido hace unos 10 años atrás. Por lo que construir ese tipo de marca, nos parecía una estrategia poco sostenible en el largo plazo, así que en conjunto optamos por construir una marca 100% actitudinal, que tuviera un nombre potente y sirviera para darle carácter a este tipo de negocios. El naming elegido fue FILO, un concepto que reunía todas estas definiciones estratégicas, pero también se vinculaba a las pizzas al corte que se venderían en este emporio y los productos como la charcutería, pan y quesos que serían cortados al momento.
¿Cuáles fueron los resultados?
Creamos una marca que tiene una narrativa que invita a olvidarse de las preocupaciones, a cortar la rutina y a probar cosas frescas. Filo no es un emporio más, es un Mercado Social donde no solo puedes ir a comprar estos productos gourmet de primera calidad, sino que también te invita a interactuar, a probar algo en el momento, a quedarte conversando un rato con el resto de los clientes y que con el tiempo, esperamos que se convierta en el punto de reunión de los vecinos y amantes de los productos gourmet de la ciudad. Una marca consistente, con personalidad, con narrativa y bien afilada.
Creamos una marca que tiene una narrativa que invita a olvidarse de las preocupaciones, a cortar la rutina y a probar cosas frescas. Filo no es un emporio más, es un Mercado Social donde no solo puedes ir a comprar estos productos gourmet de primera calidad, sino que también te invita a interactuar, a probar algo en el momento, a quedarte conversando un rato con el resto de los clientes y que con el tiempo, esperamos que se convierta en el punto de reunión de los vecinos y amantes de los productos gourmet de la ciudad. Una marca consistente, con personalidad, con narrativa y bien afilada.
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What was the need?
Our client had been running a cafeteria and pastry shop in Viña del Mar for a couple of years that began to build a good reputation. As usually happens with this type of business, the offer diversifies based on what the customers are asking for, which is why, over time, she began to sell part of the supplies that she used to make the products. that sold This was growing more and more until she occupied a large part of her store, so she decided to open a second store to divide the businesses and with this create an Emporium that is 100% dedicated to selling these products.
We did?
We analyze the Emporio business, both in Viña del Mar and Santiago, but also in Spain, Italy, France, Denmark and Austria. Where we were able to realize that the busiest Emporiums in Santiago were just adopting the branding trends that had been established in Europe about 10 years ago. Therefore, building this type of brand seemed to us to be an unsustainable strategy in the long term, so together we opted to build a 100% attitudinal brand, which had a powerful name and would serve to give character to this type of business. The naming chosen was FILO, a concept that brought together all these strategic definitions, but was also linked to the sliced pizzas that would be sold in this emporium and products such as charcuterie, bread and cheeses that would be cut on the spot.
We analyze the Emporio business, both in Viña del Mar and Santiago, but also in Spain, Italy, France, Denmark and Austria. Where we were able to realize that the busiest Emporiums in Santiago were just adopting the branding trends that had been established in Europe about 10 years ago. Therefore, building this type of brand seemed to us to be an unsustainable strategy in the long term, so together we opted to build a 100% attitudinal brand, which had a powerful name and would serve to give character to this type of business. The naming chosen was FILO, a concept that brought together all these strategic definitions, but was also linked to the sliced pizzas that would be sold in this emporium and products such as charcuterie, bread and cheeses that would be cut on the spot.
What was the results?
We created a brand that has a narrative that invites you to forget about your worries, cut the routine and try fresh things. Filo is not just another emporium, it is a Social Market where you can not only go to buy these top quality gourmet products, but also invite you to interact, to try something at the moment, to stay chatting for a while with the rest of the customers and that over time, we hope it will become the meeting point for residents and lovers of gourmet products in the city. A consistent brand, with personality, with a narrative and well sharpened.
We created a brand that has a narrative that invites you to forget about your worries, cut the routine and try fresh things. Filo is not just another emporium, it is a Social Market where you can not only go to buy these top quality gourmet products, but also invite you to interact, to try something at the moment, to stay chatting for a while with the rest of the customers and that over time, we hope it will become the meeting point for residents and lovers of gourmet products in the city. A consistent brand, with personality, with a narrative and well sharpened.
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