PLATOS VOLADORES

He trabajado durante algunos años con el Plátano,  infaltable en la gastronomía colombiana, en las mesas del caribe, en los platos de  la provincia; pero además por la forma en que permite ser leído (plátano/ plata no) lo presento como símbolo y  una relación entre  los bienes básicos de consumo y las posibilidades de acceder a éstos. He tenido la oportunidad de reflexionar en la raíz “Pla" de nuestra lengua. El plátano  viaja de la planta a la mesa, al plato de comida, que en muchos hogares pese al trabajo diario, escasea…trabajamos día a día, pero la plata no alcanza, se esfuma, ¿hacia donde se va? Ocurren entonces los avistamientos de  Platos Voladores, plátanos abducidos inalcanzables en el firmamento. ¿Quiénes se los llevan?