Delphi nace de la necesidad de crear un punto de encuentro acogedor, en el que el café, la bebida social por excelencia, sea el encargado de lograr el bienestar de los clientes.
El objetivo es crear un ambiente relajante, para disfrutar de un equilibrio con música de jazz, blues y soul, que invite a la personas a viajar a los barrios mas bohemios de Nueva York.
