O logotipo é composto por um ícone simples de um brigadeiro estilizado. O brigadeiro é representado por linhas limpas e suaves, transmitindo uma sensação de simplicidade e elegância. O ícone é acompanhado pelo nome "Ana Doces Gourmet" escrito em uma fonte que complementa o estilo do ícone. A combinação do ícone e do nome cria uma identidade visual coesa e atraente.
O conceito por trás do logotipo é transmitir a ideia de gourmetização dos sacolés (geladinhos ou dindins, dependendo da região). O brigadeiro, sendo um doce tradicionalmente gourmet, é escolhido como ícone principal para representar a qualidade e o sabor dos produtos oferecidos pela Ana Doces Gourmet. A simplicidade do ícone sugere uma abordagem descomplicada e acessível à gourmetização dos sacolés, enquanto a escolha da fonte para o nome transmite sofisticação e profissionalismo.