Sabias que la cocina mexicana es patrimonio de la humanidad 

 

En el año 2010, la gastronomía mexicana ha sido declarado Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO; a todo esto es por su cultura, antigüedad, biodiversidad, historia y carácter ceremonial. 

 

Es por la capacidad de elaborar maíz, frijol y chile; sobre todo el maíz se ha destacado como ingrediente importante en la comida mexicana por que ha estado en la creación del hombre desde la cultura maya y Nahua. En la cocina mexicana a tenido una continuidad histórica que le ha dado una identidad única, desde la elaboración del cultivo donde se apoya de cultivos originarios de su tierra mexicana en el cual se pueden presumir un sin números de creatividades en los cocineros. 

 

Did you know that Mexican cuisine is a world heritage site? 

 

In 2010, Mexican gastronomy has been declared Intangible Cultural Heritage of Humanity by UNESCO; all this is due to its culture, antiquity, biodiversity, history and ceremonial character. 

 

It is because of the ability to make corn, beans and chili; especially corn has stood out as an important ingredient in Mexican food because it has been in the creation of man since the Mayan and Nahua cultures. 

 

In Mexican cuisine, it has had a historical continuity that has given it a unique identity, from the production of the crop where it relies on crops originating from its Mexican land in which a number of creatives can be boasted in the cooks.