[FR] Chez Madie
Au cœur du centre historique du Vieux Tours se trouve une adresse un peu particulière. Bistro contemporain le jour, maison à tapas le soir, Chez Madie est avant tout un lieu convivial et festif où l’on se réunit entre amis autour d’une bonne bouteille ou d’un bon plat. Taillé à même la pierre de tuffeau, l’établissement se veut profondément local en proposant une cuisine à la fois traditionnelle et moderne, mais surtout basée tant que possible sur des produits du coin.
[EN] Chez Madie
At the heart of the historic center of Tours you could find a somewhat special address. Contemporary bistro by day, tapas house by night, Chez Madie is a friendly and festive place where good friends can meet around a good bottle or a good meal. Carved from tufa stone, the restaurant aims to be deeply local by offering cuisine that is both traditional and modern, but above all based as much as possible on local products.
