Sobre o projeto
Pedrinho sempre teve um contato próximo com a gastronomia, seu pai, Henrique Scarpa é chef, especializado em confeitaria, foi padeiro e confeiteiro de grandes padarias no Brasil.
O caminho do Pedrinho não poderia ser outro, recém formado em gastronomia, abriu a "La Padoca" com seu pai, uma padaria artesanal, na cidade de Itamonte - Minas Gerais.
O amor pela cozinha sempre foi muito evidente em nossas conversas, acredito que por isso desenvolver esse projeto foi tão gostoso, porque nosso coração estava ali junto com o deles.
Queríamos algo clássico e que transmitisse esse conceito artesanal. Também, pensamos em diversas aplicações da marca, uma vez que a linha de produtos é vasta, as embalagens possuem diferentes formatos. Claro que não deixamos de pensar nas clássicas emblagens de padaria: papel craft + barbante.
A comunicação da "La Padoca" é acolhedora e amigável, assim como uma boa conversa mineira.