AGROBOYACENSE
"Despensa Ecológica"
www.agroboyacense.com
Conservation des semences: Nous avons perdu la connexion avec une alimentation saine, et pour la préserver, il est important de revenir à la racine, essentiellement à la conservation des graines anciennes. C’est pourquoi nous nous engageons à promouvoir le soin et la conservation des semences anciennes.
Production Locale / Petits producteurs: En travaillant avec de petits producteurs, nous encourageons la production locale et la préservation des bonnes pratiques agricoles, en respectant les sols et la biodiversité.
Prix Juste: Un prix d’achat «juste» rémunérer dignement le travail des producteurs. Le consommateur paie aussi un prix de vente «juste». Toutes les valeurs présentes dans un produit sont prises en compte : des connaissances artisanales aux effets bénéfiques pour la santé et le bien-être obtenus et générés indirectement par la consommation de ces produits.
Packaging Responsable: Agroboyacense s’engage non seulement pour une bonne alimentation, mais aussi pour l’emballage et la distribution de nos produits.
Nous soutenons les économies: Engagés à soutenir un système agricole et alimentaire, en interagissant avec le producteur jusqu’au consommateur. Re-apprentissage, à consommer des produits selon le mois de Réecolta.
"A la maison, la récolte crée également le menu :
Nous n’offrons ni Poires ni mangue en décembre,
ni maïs en juin, en respectant le cycle naturel."