MAWEY
Helado Artesanal
Mawey es un helado artesanal hecho en México. El nombre viene de la planta maguey que es un tipo de agave, pero para darle el toque mexicano, cambié -guey por “-wey”, lenguaje coloquial.
La idea surgió cuando fui a un restaurante mexicano muy elegante y tradicional en la ciudad de Puebla, México. En México se acostumbra a hacer la sobremesa después de una comida, la cual consiste en quedarte a platicar y seguir ingiriendo alimentos o bebidas. En aquel día tan caluroso, llegó el momento de la sobremesa y todos queríamos algo fresco pero que nos pusiera en ambiente. Fue ahí en donde se me ocurrió la grandiosa idea de crear una trilogía de helados con las bebidas típicas mexicanas: tequila, pulque y mezcal. Para la creación de esta marca necesitaba un toque artesanal pero al mismo tiempo divertido,una marca que pudiera describir las características de estas bebidas sin perder la esencia de un helado.
